disznóvágás. Huhh, megvagyunk vele, nem volt éppen pihentető feladat, de végül sok-sok finomság került a fagyasztóba. Lett sok darálthús, pöri/gulyáshusi, karajszeletek, első csülök, oldalasok, töltöttünk hurkát (finom lett!) van töpörtyű, zsír, háj, sóban a sonkák, kevés szalonna is, abáltunk is szalonnát.
Hárman voltunk, Gábornak is köszi!:), hát nem tudom mikor voltam ilyen fáradt, de megérte:).
Amit még tökéletesíteni kell: szőrtelentés:).
Disznóhoz képest nem voltak nagyok, 50 és 56 kg, de ránézésre ez egy éves húsadag tutira:O. Szóval szépek, finomak:).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése