A nyaralás káros hatásai:)

Túlérett cukkinik mindenütt. Csillagtökökkel együtt. Derékig, vagy mégtovább érő gaztenger, de legalább szépen támogatja azokat a paradicsomokat amiket még nem volt érkezésem megkarózni....

A paradicsom és paprikasorral kezdtem. a nagygazaktól megszabadultak, pár karó és örömboldogság lesz ottan:).
A tökféléket megszabadítottam túlérett terméseiktől. A héten a kacsák, kecskék, tyúkok és a család is ilyeneket fog enni:D.

A zöldbabok sürgős szedésért kiáltanak.
A többit nem hallom, de szerintem ott is kiabálnak, csak elnyomja őket a gaz....

A pozitívum, hogy semmi nem száradt ki, sőőőőőőőt, ebben a nagy sárban könnyű kihúzni a nemkívánatosakat...

A zöldbab, a tej meg a tojás...

Próbaképpen nem lefagyasztottam, hanem konzervként raktam el. Hogy ne legyen unalmas, így sárgák és zöldek egyben:). Elég finomnak tűnt kóstolás után, szerintem jó lesz! Csak víz, só, zöldbab, és forró sütő (sterilizálás végett).

 Az Ikeából ilyen szuper üvegeket szereztünk, tejtárolásra:). Ezekben lesz a nyerstej. Ez a ma esti fejés, bő egy liter.

 Ki nem találjátok mit iszik Levi:). Fürjtojást, cukorral keverve:).

Továbbá a kecskéket megkörmöltük, jól felpuhult a szaru az esőben...azért vicces látvány lehetettünk:).
A fürjtojások lassan finisben, már párásítunk és nem forgatunk....és persze reménykedünk!

Most..

Ezek a finomságok kerülnek ka kiskosárba, tányérunkba..

 

 Paradicsom, még mindig sok van, aszaljuk...

 Igazán zöld zöldbab is van...és kevés borsó..

 

 

Kacsát vágtunk múlt hétvégén, fontos dátum, mert az ideális időpont volt némakacsa tojó vágásra. Nagyon könnyű volt pucolni, szép kis formás is volt. Egy magyar gácsér is a fagyasztóba ekrült, neki még kellett volna 1-2hét, mármint tollazatilag, méretre ugyanakkora volt.